Sicurezza Alimentare Archives - Mary Durack

Rischio Salmonella Uova Cosa Devi Sapere

Salmonella e le Uova: Un Pericolo Nascosto Le uova, un alimento nutriente e versatile, possono rappresentare un rischio per la salute se contaminate da Salmonella. Questo batterio, presente nell’ambiente e negli animali, può causare infezioni intestinali, note come salmonellosi, che possono essere pericolose, soprattutto per i bambini, gli anziani e le persone con un sistema … Read more

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